16.05.10

Кекс с лимонада














5 яйца
350 г захар
250 г лимонада
220 г слънчогледово олио
4 ванилии
575 г брашно
10 г бакпулвер

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се лимонадата, следват олиото, ванилията и брашното с бакпулвера. Отделя се малка част от кексовата смес и се оцветява в какао. Половината от жълтата смес се изсипва в намаслена и набрашнена кексова форма. В средата се слага какаовата смес и отгоре се покрива с останалата жълта кексова смес. Пече се в предварително загрята до 160* фурна на най-долната скара около 70 минути или до готовност. Охлажда се върху скара и след това се поръсва обилно с пудра захар.










За любителите на по-сладкото трябва да се добави още около 100 г захар. На нас и така ни хареса :)

източник: Таня  

14 коментара:

  1. бързо, лесно, вкусно!
    обичам кексове,но до сега не съм пробвала с лимонада.изглежда страхотно и апетитно

    ОтговорИзтриване
  2. Splendido per Una Buona COLAZIONE.
    Ciao e Buona Settimana.

    ОтговорИзтриване
  3. Тони, не става ли доста сладко? Като гледам пропорциите имам чувството, че е доста голяма дозата ти. Иначе изглежда много апетитно, жалко, че съм на диета :)

    ОтговорИзтриване
  4. Много обичам кекс, трябва да пробвам някой път твоята рецепта :)

    ОтговорИзтриване
  5. Ooo, спомням си, че някога у една моя леля, съм опитвала подобен кекс - с лимонада, да! И така ми се усладиии.. :-))

    Благодаря за рецептата, Тони!

    Сърдечни поздрави и пожелание за хубава нова седмица, здрава и усмихната :-)

    ОтговорИзтриване
  6. Това е любимият кекс у дома. Кръстили сме го: "Кекса на Лора" защото от много време все голямата ми дъщеря го прави.

    ОтговорИзтриване
  7. Тони,
    чудесни нови предложения!
    Обичам кекс и харесвам с лимонада. Рецептата ти е чудесна и изглежда страхотно в тази форма.
    Хубава и усмихната нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Ади,
    Ирена,
    благодаря ви, момичета! Ще се радвам да ви допадне кекса :)

    Мими, и аз се стреснах в първия момент и драстично намалих захарта. Трябваше да сложа около 500 г, което ми се видя страшно много. Аз снощи го направих, защото умирах за нещо сладко, а в момента има само 3-4 парченца. Децата много го харесаха :)
    Успех с диетата!

    Дими, ще се радвам, ако това е рецептата за кекса на леля ти :)

    Радвам се, Катрин :) Имах една стара лимонада в хладилника и така се спрях на тази рецепта.

    Диди, благодаря ти!
    Формата е за козунак, но никога не съм го пекла в нея :) Все за кексове я използвам.

    Спорна, вкусна и много усмихната седмица ви желая, мили дами :-)

    ОтговорИзтриване
  9. Aleste, grazie!
    E 'davvero grande per la colazione con una tazza di caffè :)

    Buona Settimana :-)

    ОтговорИзтриване
  10. Тони, това е стара и изпитана рецепта! От опит знам, че става много вкусен! Твоят изглежда чудесен! Пухкав и ароматно изкушаващ!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Оооо някога леля ми правеше такъв кекс! Страшно го обичах! Задължително ще трябва да направя твоя! Ще бъде нещо като връщане в детството:)

    ОтговорИзтриване
  12. Русанка,
    Лулу,
    много ме радват коментарите ви!

    Лулу, приятно прекарване :-D

    Хубава и вкусна вечер, дами :-)

    ОтговорИзтриване
  13. Federica, mi fa piacere l'interesse e l'approvazione voi!
    Essi mi rendono felice :)

    Saluti e un sacco di sorrisi :-)

    ОтговорИзтриване

Благодаря на всички за интереса, отделеното време и оставените коментари! Извинявам се, че не винаги успявам да Ви отговоря веднага!