Палачинки със семки

 Палачинките, които ви предлагам днес, видях в чудесния блог на Дороти - "Moje wypieki". Започнах да ги приготвям, но се оказа, че нямам мак. Сетих се, че използвах всичкия за плънка на козуначеното руло, което правих преди няколко дни. Около нас няма магазин от който да мога да си купя голямо количество мак, затова го смених със сусам. Станаха хубави, но сусамът се губеше и не се усещаше. Следващият път ще са задължително с мак :)
 При нас, както винаги, имаше разногласия - на единият му харесаха така, другият искаше да са без семки. На мен ми хареса, че няма захар и не да сладки. Идеални са за подложки на солени хапки, а и за сандвичи стават :)))














2 ч.ч. типово брашно
1 ч.л. бакпулвер
0,5 ч.л. хлебна сода
0,5 ч.л. сол
50 г сусам или мак
100 г печени слънчогледови семки
390 г кисело мляко
100 г прясно мляко
2 големи яйца
15 г разтопено масло

 Изпичаме си семките /ако са сурови/ и сусама. Смесваме всички продукти и разбъркваме сместа с лъжица. Печем в намазан с мазнина тиган на средна температура.

 Бърза, лесна и вкусна закуска. 

 Искам да се извиня за това, че не коментирам в блоговете ви и не отговарям веднага на тези, които вие ми оставяте. В момента сме на Републиканско първенство по шах в Пловдив и понеже ни е първото голямо състезание, сме много напрегнати. Интернетът в хотела е много бавен, поради претоварване на мрежата, а знаете колко е изнервящо това. 

 Желая ви хубав, слънчев и много усмихнат уикенд!
 :)